원팬 크리미 고추장 갈릭 치킨
고추장과 마늘, 크림을 활용하여 만드는 원팬 닭고기 요리 레시피
중준비 10분조리 15분총 25분2인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
닭고기대두밀우유
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (5단계)
원팬 크리미 고추장 갈릭 치킨 · 2인분 · 25분 · 난이도 중
- Step01
닭고기를 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 준비합니다.
· 썰기 - Step02
팬에 식용유나 버터를 두르고 닭고기를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 굽습니다.
중불· 굽기 - Step03
편으로 썬 마늘과 버섯을 팬에 추가하여 향이 올라올 때까지 함께 볶습니다.
중불· 볶기 - Step04
고추장과 생크림을 넣고 소스가 뭉치지 않도록 잘 풀어주며 섞습니다.
· 조리기 - Step05
소스가 끓어오르면 약불로 줄이고, 소스가 걸쭉해지고 닭고기가 속까지 완전히 익을 때까지 졸여 완성합니다.
약불· 조리기
요리 팁
- 남은 크림 고추장 소스에 파스타 면을 삶아 넣거나 밥을 비벼 먹으면 아주 잘 어울립니다.
- 생크림 대신 우유를 사용할 경우 소스가 묽어질 수 있으니 치즈를 추가해 농도를 조절하면 좋습니다.
필요 도구
프라이팬칼도마요리스푼
곁들임 제안
파스타 면바게트 빵흰 쌀밥
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 후 2일 이내에 데워 드세요.
카테고리
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