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체리 요거트 디저트

제철 체리와 그릭 요거트를 활용하여 만드는 건강하고 시원한 체리 요거트 바이트와 체리 견과류 요거트 레시피

준비 15152인분보통

Diet · Tags

gluten_freelow_calorievegetarian

Allergy · Warnings

땅콩/견과류우유

재료

Ingredients · 70 / 7

조리 순서 (8단계)

체리 요거트 디저트 · 2인분 · 15분 · 난이도 하

  1. Step01

    [체리요거트 바이트] 체리 10개를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후, 반으로 갈라 씨를 뺀 뒤 잘게 다지거나 썬다.

    · 썰기
  2. Step02

    [체리요거트 바이트] 볼에 꾸덕한 무가당 그릭 요거트 100g(또는 5스푼)과 알룰로스 1스푼을 넣고 잘 섞어준다.

    · 반죽
  3. Step03

    [체리요거트 바이트] 섞어둔 요거트에 다진 체리를 넣어 가볍게 섞거나, 종이호일 위에 요거트를 한 입 크기로 둥글게 짠 뒤 그 위에 체리를 올린다.

  4. Step04

    [체리요거트 바이트] 냉동실에 넣어 단단해질 때까지 얼려 시원한 요거트 바이트로 완성한다.

    · 기타
  5. Step05

    [체리견과류 요거트] 체리 25알을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.

    · 썰기
  6. Step06

    [체리견과류 요거트] 아몬드 또는 피스타치오 15알을 칼로 잘게 다진다.

    · 썰기
  7. Step07

    [체리견과류 요거트] 그릇에 준비한 체리와 무가당 그릭 요거트 2.5스푼, 다진 견과류를 보기 좋게 담는다.

  8. Step08

    [체리견과류 요거트] 마지막으로 알룰로스 2티스푼을 골고루 뿌려 완성한다.

요리 팁

  • 체리는 물기가 없는 상태로 냉장 보관해야 신선함이 오래 유지됩니다.
  • 체리를 오래 보관하고 싶다면 씨를 제거한 후 냉동 보관하세요. 얼려 먹어도 식감이 단단하지 않고 시원한 천연 아이스크림처럼 즐길 수 있습니다.

필요 도구

볼(믹싱볼)도마숟가락종이호일

곁들임 제안

그래놀라나 시리얼을 토핑으로 곁들이면 더욱 바삭하고 든든하게 즐길 수 있습니다.

보관법

체리 요거트 바이트는 밀폐용기에 담아 냉동 보관하고, 체리 견과류 요거트는 만드는 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
405kcal

칼로리

Protein
15g

단백질

Carbs
52g

탄수화물

Fat
16g

지방

카테고리

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