소고기 근막 된장찌개
소고기 근막을 활용하여 끈적하고 진한 육수를 내는 된장찌개 레시피
하준비 5분조리 25분총 30분2인분저렴
Diet · Tags
high_proteinlow_carb
Allergy · Warnings
대두쇠고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (2단계)
소고기 근막 된장찌개 · 2인분 · 30분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물과 소고기 근막을 넣고 우러나올 때까지 푹 끓여 진한 육수를 만든다.
중불· 끓이기 - Step02
육수에 된장을 잘 풀어 넣고 찌개를 완성한다.
중불· 끓이기
요리 팁
- 소고기 근막을 오랫동안 끓여주면 끈적하고 진한 국물 맛을 낼 수 있습니다.
필요 도구
냄비
곁들임 제안
공깃밥
카테고리
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