라면 50배 더 맛있게 먹는 꿀팁 (계란라면 & 계란라면볶음)
계란을 활용하여 국물 라면과 볶음 라면을 더 맛있게 만드는 두 가지 자취 요리 레시피
하준비 2분조리 8분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두밀
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
다진 마늘양념 | 소량 | 5g |
참기름조미료 | 1/2스푼 | 6g |
★매운 라면면 | 1봉지 | 120g |
미원 (또는 소금)조미료 | 한 꼬집 | 1g |
★계란달걀 | 1알 | 50g |
물육수 | 500ml | - |
조리 순서 (5단계)
라면 50배 더 맛있게 먹는 꿀팁 (계란라면 & 계란라면볶음) · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
그릇에 계란 1알, 다진 마늘 소량, 참기름 1/2스푼을 넣고 잘 섞어 계란물을 만든다.
· 반죽 - 2
냄비에 물 500ml를 붓고 건더기 스프, 면, 라면 스프, 미원 한 꼬집을 넣어 끓인다.
강불4분· 끓이기 - 3
면이 알맞게 익으면 면만 먼저 건져서 완성 그릇에 담아둔다.
- 4
남은 국물에 미리 준비한 계란물을 붓고 계란이 익을 때까지 끓인다.
중불30초· 끓이기 - 5
익은 계란 국물을 면 위에 부어 마무리한다.
요리 팁
- 면을 먼저 건져내면 면이 불지 않고 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다.
- 라면에 케첩을 한 스푼 정도 넣어 먹어도 별미입니다.
필요 도구
냄비그릇
곁들임 제안
김치단무지
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 580kcal
- 단백질
- 18g
- 탄수화물
- 80g
- 지방
- 22g
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