2달 동안 30만 원으로 버티기 56일차

Name: 2달 동안 30만 원으로 버티기 56일차
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 대파 33g; 소주 1g; 대패삼겹살 200g; 꽃소금 2.2g (1/6스푼); 후추 0.8g (10번 톡톡); 소고기다시다 5.7g (깎아서 1스푼); 고춧가루 12.3g (소복히 1.5스푼); 사이다 7g (가득 1스푼); 양파 135g; 묵은지 75g; 고추장 19.2g (깎아서 1스푼)

임성근 셰프의 레시피를 참고하여 대패삼겹살과 묵은지로 만드는 짜글이 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두돼지고기밀쇠고기

재료

Ingredients · 110 / 11

조리 순서 (4단계)

2달 동안 30만 원으로 버티기 56일차 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
볼에 고춧가루 12.3g(1.5스푼), 꽃소금 2.2g, 후추 0.8g, 소고기다시다 5.7g, 사이다 7g, 소주 1g, 고추장 19.2g을 넣고 섞어 양념장을 만든다.
2분· 반죽
Step02
양파(135g)와 대파(33g), 묵은지(75g)를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2분· 썰기
Step03
냄비에 대패삼겹살 200g, 썬 묵은지, 양파, 대파를 넣는다.
1분
Step04
준비한 양념장과 물 자작하게 넣고 중불에서 고기와 채소가 잘 익을 때까지 자글자글 끓여 완성한다.
중불10분· 끓이기