짜파게티 폼 진짜 미쳤다
짜장라면이나 밥에 곁들여 먹기 좋은 고추기름 계란후라이 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
달걀대두밀
식단 태그
dairy_freehigh_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
참기름조미료 | 2스푼 | 30g |
대파채소 | 1줌 | 20g |
식용유조미료 | 1스푼 | 15g |
진간장조미료 | 1스푼 | 15g |
고춧가루양념 | 1스푼 | 8g |
★짜장라면면 또는: 흰밥 | 1봉지 | 140g |
다진 마늘양념 | 1/2스푼 | 8g |
★계란달걀 | 2알 | 100g |
조리 순서 (5단계)
짜파게티 폼 진짜 미쳤다 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
팬에 식용유 1스푼, 참기름 2스푼, 다진 대파 1줌, 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1스푼을 모두 넣는다.
- 2
양념들이 타지 않도록 약불에서 고추기름이 충분히 나올 때까지 볶아준다.
약불2분· 볶기 - 3
볶아진 양념 위에 계란 2알을 깨서 올린다.
약불 - 4
팬의 뚜껑을 덮고 계란의 윗부분이 원하는 만큼 익을 때까지 기다린다.
약불3분· 굽기 - 5
미리 끓여둔 짜장라면이나 흰밥 위에 고추기름과 함께 계란후라이를 올려 완성한다.
요리 팁
- 고춧가루는 쉽게 탈 수 있으므로 반드시 약불에서 조리해야 합니다.
- 뚜껑을 덮어 익히면 계란 노른자 윗부분까지 촉촉하게 익힐 수 있습니다.
- 짜장라면뿐만 아니라 일반 볶음밥이나 흰 쌀밥에 비벼 먹어도 맛있습니다.
필요 도구
프라이팬뚜껑
곁들임 제안
짜파게티흰 쌀밥파김치
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 950kcal
- 단백질
- 25g
- 탄수화물
- 85g
- 지방
- 55g
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