이거 하나 때문에 고깃집에서 먹던 맛이 납니다!
고깃집 스타일의 깊은 맛이 나는 차돌된장술밥 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
대두쇠고기
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (3단계)
이거 하나 때문에 고깃집에서 먹던 맛이 납니다! · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
냄비나 뚝배기에 차돌박이를 볶아 기름과 고소한 맛을 낸다.
중불· 볶기 - Step02
물을 붓고 된장을 풀어 잘 섞어준 뒤 끓인다.
강불· 끓이기 - Step03
찌개가 끓어오르면 밥을 넣고 자작해질 때까지 함께 끓여 차돌된장술밥을 완성한다.
중불· 끓이기
요리 팁
- 차돌박이에서 나오는 기름을 활용해 된장을 끓이면 고깃집 스타일의 깊은 맛이 납니다.
필요 도구
냄비뚝배기
곁들임 제안
김치청양고추
카테고리
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