두 시간씩 줄 서서 먹는 국수 (애호박 국수)

애호박 1개를 얇게 채 썰어 준비한다.

팬에 식용유 1큰술을 두르고 채 썬 애호박을 중불에서 숨이 죽고 노릇해질 때까지 약 3분간 볶는다.

볼에 양조간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술을 섞어 간장 양념장을 만든다.

끓는 물에 소면을 넣고 약 3분간 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 완전히 뺀다.

삶은 소면에 준비한 간장 양념장을 넣고 골고루 버무린다.

그릇에 면을 담고 그 위에 볶은 애호박을 듬뿍 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.