밥솥 삼겹살 수육
전기밥솥에 통삼겹살, 소주, 간장, 향신채를 넣고 간편하게 만드는 통삼겹 수육 레시피
하준비 10분조리 50분총 60분4인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
대두돼지고기밀
재료
Ingredients · 100 / 10
조리 순서 (5단계)
밥솥 삼겹살 수육 · 4인분 · 60분 · 난이도 하
- Step01
전기밥솥 내솥 바닥에 큼직하게 썬 대파 1대와 양파 1개를 깔아준다.
· 썰기 - Step02
채소 위에 통삼겹살 1kg과 통마늘 한 줌, 편으로 썬 생강 약간을 넣는다.
- Step03
소주 50ml, 미림 60ml, 간장 100ml, 설탕(또는 올리고당) 2스푼, 후추 약간을 골고루 부어준다.
- Step04
전기밥솥의 취사 버튼(또는 만능찜 기능)을 눌러 익힌다.
50분· 찌기 - Step05
취사가 완료되면 통삼겹살을 꺼내 먹기 좋은 두께로 썰어 완성한다.
· 썰기
요리 팁
- 밥솥 바닥에 양파와 대파를 먼저 깔면 고기가 바닥에 눌러붙지 않고 잡내를 잘 잡아줍니다.
필요 도구
전기밥솥도마칼
곁들임 제안
보쌈김치쌈채소새우젓
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 2~3일 가능. 전자레인지나 찜기에 데워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 3300kcal
- Protein
- 180g
- Carbs
- 40g
- Fat
- 260g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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