요즘 유행하는 마늘쫑 요리 다이어트 버전

계란 3개를 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤, 볼에 넣고 포크 등으로 곱게 으깬다.

마늘쫑 한 줌을 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 송송 썬다.

참치 1캔은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 뺀다.

작은 볼에 고춧가루 1큰술, 저당 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 2큰술, 애사비 식초 1큰술을 섞어 양념장을 만든다.

그릇에 으깬 계란을 밥 대신 넓게 깔아준다.

으깬 계란 위에 썰어둔 마늘쫑과 기름을 뺀 참치를 얹는다.

준비한 양념장을 올리고 참기름 한 바퀴와 통깨를 듬뿍 뿌려 마무리한다.