땅콩버터 칠리 비빔면
땅콩버터와 고춧가루 양념장에 뜨거운 기름을 부어 도삭면과 비벼 먹는 초간단 비빔면 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freeveganvegetarian
Allergy · Warnings
땅콩밀
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (5단계)
땅콩버터 칠리 비빔면 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
볼에 땅콩버터, 고춧가루, 다진 마늘을 담아 양념장 베이스를 만든다.
- Step02
팬에 식용유를 넣고 연기가 살짝 날 정도로 뜨겁게 달군다.
강불· 가열 - Step03
준비한 양념장에 뜨겁게 달군 기름을 부어 파기름과 고추기름 향을 끌어올리며 잘 섞는다.
- Step04
냄비에 물을 끓여 도삭면을 알맞게 삶아 건져내고, 면수를 약간 덜어둔다.
강불· 삶기 - Step05
삶은 도삭면에 양념장을 붓고, 면수를 조금씩 넣어가며 부드럽게 비벼 완성한다.
· 비비기
요리 팁
- 양념장에 뜨거운 기름을 부을 때 튀지 않도록 내열 용기를 사용하고 조심해서 붓는다.
- 면수를 조금씩 넣어가며 비비면 뻑뻑하지 않고 윤기 있고 부드럽게 비벼진다.
필요 도구
냄비팬볼
곁들임 제안
오이채송송 썬 쪽파
카테고리
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