라이스페이퍼 다이어트 버거

Name: 라이스페이퍼 다이어트 버거
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1인분
Ingredients: 머스타드 1큰술; 깨 약간; 다진 피클 적당량; 프로틴치즈 1장; 라이스페이퍼 2장; 닭가슴살 스테이크 1개; 아보카도 마요네즈 2큰술; 계란후라이 1개; 체다치즈 1장; 알룰로스 1큰술; 다진 양파 적당량; 저당 케첩 2큰술; 계란 (계란물용) 2개

빵 대신 라이스페이퍼를 활용하고 닭가슴살 스테이크와 계란, 치즈를 넣어 에어프라이어에 굽는 고단백 다이어트 버거 레시피

하준비 10분조리 10분총 20분1인분보통

Diet · Tags

gluten_freehigh_proteinlow_carb

Allergy · Warnings

달걀대두우유

재료

Ingredients · 130 / 13

조리 순서 (8단계)

라이스페이퍼 다이어트 버거 · 1인분 · 20분 · 난이도 하

Step01
볼에 다진 피클, 다진 양파, 아보카도 마요네즈 2큰술, 머스타드 1큰술, 저당 케첩 2큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 골고루 섞어 특제 버거 소스를 만든다.
Step02
넓은 그릇에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 멍울 없이 곱게 풀어준다.
Step03
라이스페이퍼 2장의 앞뒤를 계란물에 충분히 적셔 부드럽고 말랑말랑하게 만든다.
Step04
둥근 용기에 계란물에 적신 라이스페이퍼 2장을 겹쳐서 깔아준다.
Step05
라이스페이퍼 위에 프로틴치즈, 구운 닭가슴살 스테이크, 계란후라이, 만들어둔 특제 소스를 순서대로 얹는다.
Step06
마지막으로 체다치즈를 올린 뒤 용기 바깥으로 나온 라이스페이퍼를 안쪽으로 잘 접어 둥근 버거 형태로 감싼다.
Step07
에어프라이어 전용 용기나 바스켓에 담고 윗면에 통깨를 골고루 뿌린다.
Step08
190도로 예열된 에어프라이어에 넣고 10분간 겉면이 바삭하고 노릇해질 때까지 굽는다.
10분· 굽기