요즘 없어서 못 먹는 참치 쌈장 만들기

Name: 요즘 없어서 못 먹는 참치 쌈장 만들기
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 마늘 5개; 된장 3숟갈; 양배추 적당량; 양파 1/4쪽; 참깨 1숟갈; 청양고추 3개; 매실청 1숟갈; 고추장 2숟갈; 참치캔 150g; 꿀 1숟갈

참치캔과 다양한 채소를 활용하여 감칠맛을 더한 쌈장 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분4인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

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대두밀생선

재료

Ingredients · 100 / 10

조리 순서 (7단계)

요즘 없어서 못 먹는 참치 쌈장 만들기 · 4인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
양배추, 양파, 청양고추, 마늘 등 모든 식재료를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비한다.
· 세척
Step02
양파 1/4쪽, 청양고추 3개, 마늘 5개를 잘게 다져서 준비한다.
· 썰기
Step03
참치캔(150g)의 기름을 가볍게 짜서 분리해 둔다.
· 기타
Step04
팬에 참치 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 볶는다.
중불2분· 볶기
Step05
양파가 투명해지기 시작하면 기름을 뺀 참치와 다진 청양고추를 넣고 함께 볶는다.
중불1분 30초· 볶기
Step06
된장 3숟갈, 고추장 2숟갈, 매실청 1숟갈, 꿀 1숟갈을 넣고 약불로 줄여 양념이 타지 않게 잘 섞어가며 자작하게 졸인다.
약불3분· 조리기
Step07
불을 끄고 참깨 1숟갈을 뿌려 섞어 완성한 뒤, 삶거나 찐 양배추와 함께 곁들여 낸다.
· 기타