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유자청 항정살 간장조림

유자청을 활용해 풍미를 더한 항정살 간장조림 레시피

준비 5조리 10151인분보통

Diet · Tags

dairy_free

Allergy · Warnings

대두돼지고기

재료

Ingredients · 30 / 3

조리 순서 (3단계)

유자청 항정살 간장조림 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

  1. Step01

    팬을 달구고 항정살을 넣어 노릇하게 굽는다.

    중불· 굽기
  2. Step02

    간장과 유자청을 넣어 양념을 맞춘다.

  3. Step03

    구워진 항정살에 간장과 유자청 양념을 넣고 양념이 쏙 배어들도록 자작하게 조린다.

    · 조리기

요리 팁

  • 유자청을 넣으면 돼지고기의 잡내와 느끼함을 잡고 상큼하고 달콤한 풍미를 줄 수 있습니다.

필요 도구

프라이팬조리용 집게

곁들임 제안

밥반찬술안주

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