페퍼라이스 (페퍼런치)

Name: 페퍼라이스 (페퍼런치)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밥 1공기; 버터 1조각 (10g); 다진 마늘 0.5큰술; 쪽파 약간; 맛술 1큰술; 물 1큰술; 굴소스 1큰술; 진간장 1큰술; 설탕 0.5큰술; 소고기 우삼겹 150g; 순후추 적당량; 캔옥수수 3큰술

페퍼라이스와 스테이크동의 장점을 접목한 초간단 한 그릇 밥 요리 레시피

하준비 5분조리 5분총 10분1인분보통

Diet · Tags

high_protein

Allergy · Warnings

대두밀쇠고기우유

재료

Ingredients · 120 / 12

조리 순서 (6단계)

페퍼라이스 (페퍼런치) · 1인분 · 10분 · 난이도 하

Step01
볼에 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 1큰술을 넣고 잘 섞어 특제 데리야끼 소스를 만든다.
Step02
팬 중앙에 밥 1공기를 공기 모양으로 둥글게 잡아 올린다.
Step03
밥 주변으로 우삼겹(소고기)을 빈틈없이 둘러 담는다.
Step04
밥 위에 물기를 뺀 캔옥수수 3큰술, 송송 썬 쪽파, 버터 1조각을 차례대로 올린다.
Step05
준비해 둔 소스를 고기와 밥 위에 골고루 뿌려주고, 후추를 취향껏 듬뿍 뿌린다.
Step06
불을 켜고 중불에서 고기가 익고 버터가 녹을 때까지 전체적으로 잘 볶아가며 섞어준다.
중불5분· 볶기