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계란후라이보다 더 쉽고 맛있다는 계란찜!

달걀과 맛살, 대파를 활용하여 쉽고 맛있게 만드는 계란찜 레시피

준비 5조리 5102인분저렴

Diet · Tags

high_proteinlow_carb

Allergy · Warnings

달걀대두

재료

Ingredients · 60 / 6

조리 순서 (5단계)

계란후라이보다 더 쉽고 맛있다는 계란찜! · 2인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    대파와 맛살 1개를 잘게 다지듯 썰어 준비합니다.

    · 썰기
  2. Step02

    전자레인지용 용기에 계란 5~6개를 깨서 넣고 알끈이 풀리도록 잘 섞어줍니다.

    · 반죽
  3. Step03

    푼 계란에 물 100ml, 맛소금 1/2작은스푼, 참치액 1스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.

  4. Step04

    준비해 둔 다진 대파와 맛살을 계란물에 넣고 가볍게 섞어줍니다.

  5. Step05

    용기에 랩을 씌우고 구멍을 몇 개 뚫거나 전자레인지용 덮개를 덮은 뒤, 전자레인지에 넣어 약 3분 30초~4분간 조리하여 완성합니다.

    4분· 찌기

요리 팁

  • 참치액을 넣으면 감칠맛이 훨씬 살아납니다. 없을 경우 국간장이나 액젓으로 대체 가능합니다.
  • 전자레인지 사양에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니, 3분 조리 후 상태를 보고 시간을 추가해 주세요.

필요 도구

전자레인지전자레인지용 용기거품기 또는 숟가락도마

곁들임 제안

따뜻한 쌀밥배추김치

보관법

조리 후 즉시 섭취하는 것이 가장 맛있으며, 남은 경우 냉장 보관 후 데워 드세요.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
410kcal

칼로리

Protein
32g

단백질

Carbs
6g

탄수화물

Fat
27g

지방

카테고리

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