계란후라이보다 더 쉽고 맛있다는 계란찜!
달걀과 맛살, 대파를 활용하여 쉽고 맛있게 만드는 계란찜 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
high_proteinlow_carb
Allergy · Warnings
달걀대두밀
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (5단계)
계란후라이보다 더 쉽고 맛있다는 계란찜! · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
대파와 맛살 1개를 잘게 다지듯 썰어 준비합니다.
· 썰기 - Step02
전자레인지용 용기에 계란 5~6개를 깨서 넣고 알끈이 풀리도록 잘 섞어줍니다.
· 반죽 - Step03
푼 계란에 물 100ml, 맛소금 1/2작은스푼, 참치액 1스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- Step04
준비해 둔 다진 대파와 맛살을 계란물에 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- Step05
용기에 랩을 씌우고 구멍을 몇 개 뚫거나 전자레인지용 덮개를 덮은 뒤, 전자레인지에 넣어 약 3분 30초~4분간 조리하여 완성합니다.
4분· 찌기
요리 팁
- 참치액을 넣으면 감칠맛이 훨씬 살아납니다. 없을 경우 국간장이나 액젓으로 대체 가능합니다.
- 전자레인지 사양에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니, 3분 조리 후 상태를 보고 시간을 추가해 주세요.
필요 도구
전자레인지전자레인지용 용기볼거품기 또는 숟가락칼도마
곁들임 제안
따뜻한 쌀밥배추김치
보관법
조리 후 즉시 섭취하는 것이 가장 맛있으며, 남은 경우 냉장 보관 후 데워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 410kcal
- Protein
- 32g
- Carbs
- 6g
- Fat
- 27g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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