어향가지덮밥
두반장 소스와 가지를 활용해 만드는 어향가지덮밥 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (5단계)
어향가지덮밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
가지를 한입 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
진간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 두반장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 2~3큰술, 전분가루 0.5큰술을 섞어 어향가지 소스를 만든다.
- Step03
팬을 달구고 썬 가지를 중불에서 노릇하게 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
만들어둔 소스를 붓고 소스가 자작하고 걸쭉해질 때까지 가지와 함께 볶아 조린다.
중불· 조리기 - Step05
그릇에 밥을 담고 볶은 어향가지를 얹어 완성한다.
필요 도구
도마칼프라이팬소스볼
곁들임 제안
김치단무지
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 380kcal
- Protein
- 9g
- Carbs
- 76g
- Fat
- 3g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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