나야, 불닭볶음면
불닭볶음면과 감자전을 활용한 가성비 요리 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분저렴
알레르기 주의
닭고기대두밀
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
식용유조미료 | 적당량 | - |
★불닭볶음면면 | 1봉지 | 140g |
마늘분말조미료 또는: 부침가루, 튀김가루 | 1큰술 | 10g |
★감자채소 | 2개 | 300g |
조리 순서 (6단계)
나야, 불닭볶음면 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- 1
감자를 얇게 채 썰어 준비한다.
· 썰기 - 2
채 썬 감자에 마늘분말 1큰술을 넣고 골고루 버무린다. 마늘분말이 없다면 부침가루나 튀김가루로 대체 가능하다.
· 반죽 - 3
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자채를 넓게 펴서 중불에서 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 굽는다.
중불8분· 굽기 - 4
냄비에 물을 끓여 불닭볶음면의 면을 넣고 익힌다.
강불5분· 끓이기 - 5
면이 익으면 물을 8스푼 정도 남기고 버린 후, 액상 소스를 넣어 약불에서 30초간 볶아준다.
약불30초· 볶기 - 6
바삭하게 구워진 감자전 위에 완성된 불닭볶음면을 올려 마무리한다.
요리 팁
- 마늘분말이 없을 경우 부침가루나 튀김가루를 1숟갈 넣으면 가루 안에 포함된 양파와 마늘 성분 덕분에 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
- 감자를 갈지 않고 채 썰어서 구우면 훨씬 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 맥주 안주로 매우 잘 어울리는 조합입니다.
필요 도구
프라이팬냄비칼도마볼
곁들임 제안
맥주소시지
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 780kcal
- 단백질
- 15g
- 탄수화물
- 120g
- 지방
- 25g
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