계란 삶지 말고 이렇게 드세요
계란과 베이컨을 간장 양념에 조려 밥과 함께 먹기 좋은 간단한 계란 요리 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
Diet · Tags
dairy_freehigh_proteinlow_carb
Allergy · Warnings
대두돼지고기밀알류(계란)
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (5단계)
계란 삶지 말고 이렇게 드세요 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
베이컨 2~3장을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
· 썰기 - Step02
달군 팬에 자른 베이컨을 올리고 중불에서 노릇하게 굽습니다.
중불2분· 굽기 - Step03
구워진 베이컨 위에 계란 3개를 깨뜨려 넣습니다.
중불· 굽기 - Step04
간장 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 조금, 물 3큰술, 후추 조금, 고춧가루 조금을 섞어 양념장을 만듭니다.
- Step05
만들어 둔 양념장을 팬에 붓고, 약불로 줄여 계란 노른자가 원하는 만큼 익고 양념이 자작하게 졸아들 때까지 조려줍니다.
약불3분· 조리기
요리 팁
- 베이컨이 없다면 생략 가능하며, 베이컨 자체의 짠맛이 있으므로 간장 양을 취향껏 조절하세요.
- 반숙을 좋아하시면 뚜껑을 덮고 약불에서 살짝만 익혀주세요.
필요 도구
프라이팬칼도마조리용 스푼
곁들임 제안
따뜻한 밥 위에 얹어 덮밥처럼 비벼 드시면 좋습니다.
보관법
조리 후 즉시 드시는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 400kcal
- Protein
- 23g
- Carbs
- 5g
- Fat
- 29g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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