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시원한 막김치 담그는 법

김장김치가 떨어졌을 때 간단하고 시원하게 담가 먹는 배추 막김치 레시피

중준비 50분조리 10분총 60분4인분보통

Diet · Tags

dairy_freegluten_freevegan

재료

Ingredients · 40 / 4

조리 순서 (4단계)

시원한 막김치 담그는 법 · 4인분 · 60분 · 난이도 중

  1. Step01

    배추를 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.

    · 썰기
  2. Step02

    소금을 뿌려 배추를 절인다.

  3. Step03

    절여진 배추를 물에 헹군 후 물기를 뺀다.

  4. Step04

    고춧가루, 다진 마늘 등 양념을 넣고 배추와 골고루 버무려 완성한다.

    · 반죽

필요 도구

볼도마칼채반

곁들임 제안

공깃밥수육칼국수

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관.

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