로제찜닭
닭다리살 정육과 까르보 불닭볶음면, 우유를 활용해 집에서 간단하게 만드는 로제찜닭 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
닭고기대두밀우유
재료
Ingredients · 100 / 10
조리 순서 (5단계)
로제찜닭 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
닭다리살 정육 500g에 소금으로 가볍게 밑간을 한 후, 팬에 올려 중불에서 노릇노릇하게 구워준다.
중불6분· 굽기 - Step02
양파와 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step03
구워진 닭다리살 팬에 우유 2컵(약 360ml), 까르보 불닭 스프 2개, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 손질한 양파와 대파, 라면 사리를 함께 넣는다.
- Step04
중약불에서 면이 다 익고 소스가 배어들 때까지 끓여준다. 국물이 너무 꾸덕해지면 물을 소량 추가한다.
중불5분· 끓이기 - Step05
불을 끄거나 약불로 줄이고 체다치즈를 올린 뒤 후추를 뿌려 완성한다.
약불1분
요리 팁
- 소스가 졸아들어 너무 꾸덕해지면 물을 약간 추가해 농도를 맞춘다.
- 닭껍질 부분을 먼저 바닥에 닿게 구우면 자체 기름이 나와 더 고소하게 구워진다.
필요 도구
팬도마칼계량컵조리용 스푼
곁들임 제안
단무지밥(남은 소스에 볶음밥)
보관법
조리 직후 면이 불기 전에 바로 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 850kcal
- Protein
- 48g
- Carbs
- 72g
- Fat
- 42g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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