쫀득한 원팬 소고기주먹밥

Name: 쫀득한 원팬 소고기주먹밥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 소금 1꼬집; 후추 약간; 양파 작은 것 1/2개; 다진 마늘 1/2스푼; 대파 1대; 다진 소고기 100g; 청상추 약간(생략 가능); 조미김 2봉; 설탕 1스푼; 밥 2공기(400g); 진간장 2스푼; 식용유 2스푼; 통깨 1스푼; 맛술 1스푼; 참기름 1스푼

다진 소고기와 밥을 볶아 쫀득하게 만드는 원팬 소고기 주먹밥 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴

Diet · Tags

dairy_free

Allergy · Warnings

대두밀쇠고기

재료

Ingredients · 150 / 15

조리 순서 (7단계)

쫀득한 원팬 소고기주먹밥 · 2인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
대파와 양파를 잘게 다져 준비한다.
· 썰기
Step02
팬에 식용유 2스푼을 두르고 다진 대파와 다진 양파를 중불에서 볶아 향을 낸다.
중불2분· 볶기
Step03
다진 소고기 100g과 후추 약간을 넣고 핏기가 가실 때까지 볶는다.
중불3분· 볶기
Step04
진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 양념이 소고기에 배어들도록 자작하게 조린다.
중불2분· 조리기
Step05
밥 2공기(400g)와 소금 1꼬집을 넣고 양념과 잘 어우러지도록 주걱으로 고슬고슬 볶는다.
중불3분· 볶기
Step06
불을 끄고 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 잘게 부순 조미김 2봉을 넣어 골고루 섞는다.
1분
Step07
한 김 식힌 후 비닐장갑을 끼고 한입 크기로 둥글게 뭉쳐 주먹밥을 완성한다. (기호에 따라 청상추를 깔고 위에 올려 장식한다.)