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남은 탕후루 더 맛있게 처리 방법

남은 탕후루를 활용하여 더 맛있게 먹을 수 있는 요리법이나 활용 팁을 소개

준비 2조리 8101인분저렴

식단 태그

dairy_freegluten_freeveganvegetarian

재료

재료그램(추정)
무화과과일
적당량-
남은 탕후루기타
적당량-

조리 순서 (3단계)

남은 탕후루 더 맛있게 처리 방법 · 1인분 · 10분 · 난이도 하

  1. 1

    남은 무화과 탕후루를 준비하여 냄비나 팬에 담습니다.

    · 준비
  2. 2

    약불에서 탕후루의 설탕 코팅이 서서히 녹을 때까지 가열합니다.

    약불· 조리기
  3. 3

    설탕이 완전히 녹아 갈색빛의 카라멜 소스 형태가 될 때까지 저어주며 끓입니다.

    약불· 조리기

요리 팁

  • 영암 무화과처럼 당도가 높은 과일 탕후루를 사용하면 풍미가 더욱 좋습니다.
  • 설탕이 타지 않도록 반드시 약불에서 조리하세요.
  • 녹인 카라멜은 다른 디저트의 토핑으로 활용하기 좋습니다.

필요 도구

팬 또는 냄비주걱

곁들임 제안

카라멜 소스디저트 토핑

보관법

즉시 섭취 권장

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