삶은계란 질렸다면 이거 해드세요!

Name: 삶은계란 질렸다면 이거 해드세요!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3인분
Ingredients: 볶은 깨 4g(1스푼); 참기름 8g(1스푼); 계란 6개; 맛술 8g(1스푼); 다시물 (또는 채수) 40g(5스푼); 청양고추 약간; 쪽파 2스푼; 고추기름 8g(1스푼); 진간장 40g(5스푼)

반숙계란과 감칠맛 나는 간장 양념으로 간단하게 만들어 먹는 양념 수란찜 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분3인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_proteinlow_carbvegetarian

Allergy · Warnings

달걀대두밀

재료

Ingredients · 90 / 9

조리 순서 (5단계)

삶은계란 질렸다면 이거 해드세요! · 3인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
쪽파와 청양고추를 잘게 다져둔다.
· 썰기
Step02
볼에 진간장 40g(5스푼), 다시물 40g(5스푼), 맛술 8g(1스푼), 참기름 8g(1스푼), 고추기름 8g(1스푼), 볶은 깨 4g(1스푼)과 다진 쪽파, 청양고추를 넣어 섞어서 간장 양념장을 만든다.
Step03
내열 용기에 계란 6개를 까서 넣는다.
Step04
만들어둔 간장 양념장을 계란 위에 전체적으로 골고루 부어준다.
Step05
찜기에 올리거나 전자레인지를 이용해 계란 노른자가 톡 터지는 반숙(수란) 상태가 될 때까지 약 5~8분간 익혀준다.
약불7분· 찌기