사실 제가 제일 좋아하는 사리는 이겁니다. (중독 조심)
쫄면 사리를 활용하여 계란쫄볶이, 비빔물쫄면, 쫄우동을 만드는 3가지 간단 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
알레르기 주의
달걀닭고기대두밀
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
후추조미료 | 약간 | - |
고춧가루양념 | 1스푼 | 8g |
대파채소 | 1/2대 | 25g |
★쫄면 사리면 또는: 라면 사리, 우동 사리 | 1인분(약 200g) | 200g |
치킨스톡조미료 또는: 연두, 다시다 | 1/2스푼 | 5g |
고추장양념 | 1스푼 | 20g |
물육수 | 종이컵 2컵 | 360g |
통깨조미료 | 적당량 | - |
★삶은 계란달걀 | 1~2개 | 100g |
설탕조미료 | 3스푼 | 36g |
진간장조미료 | 1스푼 | 15g |
조리 순서 (5단계)
사실 제가 제일 좋아하는 사리는 이겁니다. (중독 조심) · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- 1
냄비에 물 2컵, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 3스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 끓인다.
강불· 끓이기 - 2
쫄면을 가닥가닥 분리하여 준비한다.
· 기타 - 3
물이 서서히 끓어오르면 준비한 쫄면을 넣고 면이 다 익을 때까지 끓인다.
중불· 끓이기 - 4
삶은 계란과 어긋썰기한 대파 1/2대를 넣고 2~3분 더 끓인다. 국물이 너무 졸아들면 물을 약간 추가한다.
중불3분· 끓이기 - 5
통깨와 후추를 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 쫄면을 물에 담가둘 때 설탕 1스푼을 넣으면 면에 양념이 더 잘 뱁니다.
- 쫄면 특유의 시큼한 맛이 싫다면 조리 전 찬물에 충분히 헹궈 사용하세요.
필요 도구
냄비
곁들임 제안
단무지튀김
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 780kcal
- 단백질
- 22g
- 탄수화물
- 135g
- 지방
- 15g
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...