라면보다 더 쉽습니다.
라면보다 간단하게 조리할 수 있는 자취생 맞춤형 국물 요리 레시피
하준비 2분조리 3분총 5분1인분저렴
알레르기 주의
달걀
식단 태그
dairy_freehigh_proteinketolow_carb
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
청양고추채소 | 취향껏 | - |
물육수 | 500ml | - |
참기름조미료 | 약간 | - |
맛소금조미료 | 적당량 | - |
★계란달걀 | 2알 | 100g |
조리 순서 (5단계)
라면보다 더 쉽습니다. · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- 1
냄비(또는 뚝배기)에 물 500ml를 붓고 강불에서 끓인다.
강불· 끓이기 - 2
계란 2알을 그릇에 풀어 준비한다.
· 반죽 - 3
물이 끓어오르면 풀어둔 계란을 원을 그리듯 부어 넣는다.
중불· 끓이기 - 4
맛소금으로 간을 맞춘다.
- 5
취향에 따라 참기름을 살짝 두르거나 청양고추를 송송 썰어 넣어 마무리한다.
요리 팁
- 참기름을 살짝 둘러주면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하세요.
- 황태를 찢어 넣으면 황태 계란국으로 응용 가능합니다.
- 간은 일반 소금보다 맛소금을 사용해야 감칠맛이 납니다.
필요 도구
냄비 또는 뚝배기조리용 그릇
곁들임 제안
공깃밥해장용 국물
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 180kcal
- 단백질
- 13g
- 탄수화물
- 1g
- 지방
- 13g
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