노밀가루 고구마 빵
밀가루 없이 삶은 고구마와 아몬드가루, 계란, 우유 등을 섞어 오븐에 구워 만드는 건강한 고구마 빵 레시피
하준비 10분조리 20분총 30분2인분보통
재료
Ingredients · 110 / 11
조리 순서 (4단계)
노밀가루 고구마 빵 · 2인분 · 30분 · 난이도 하
- Step01
볼에 삶은 고구마를 넣고 곱게 으깬다.
· 반죽 - Step02
으깬 고구마에 아몬드가루, 땅콩버터, 우유, 베이킹소다, 계란, 알룰로스, 시나몬가루, 소금을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만든다.
· 반죽 - Step03
반죽에 코코넛칩과 견과류를 취향껏 섞거나 고명으로 얹는다.
· 반죽 - Step04
반죽을 오븐 용기나 빵 틀에 담은 뒤, 오븐에 넣어 노릇하게 구워낸다.
· 굽기
필요 도구
오븐볼매셔 또는 포크빵 틀
곁들임 제안
우유따뜻한 아메리카노
보관법
식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시에는 냉동 보관 후 에어프라이어에 데워 드세요.
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